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肉を肉で巻く「肉巻き肉肉」ビールにあうレシピ!家事ヤロウ8/12

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材料

・ウインナー一袋

・ひき肉 100g

・ベーコン 8枚

・ピザ用チーズ 50g

・焼き肉のたれ 大さじ3(タネ用)

・焼き肉のたれ 仕上げ用

・塩コショウ 小さじ1/2

作り方

① ウインナー一袋分を小さくちぎってぶんぶんチョッパーに入れ、10回引く。

② ボールに入れ、ひき肉、焼き肉のたれ、塩コショウを入れて混ぜる。

③ まな板の上にアルミホイルを敷く。

④ アルミホイルの上に、ベーコンを3枚縦に並べる。(ベーコンが1枚入るよう間隔をあけて並べる)

⑤ ベーコンを横に3枚並べる。

⑥ 感覚をベーコン2枚で埋める。

⑦ ベーコンの手前の方に②をのせる。

⑧ その上にピザ用チーズをのせる。

⑨ アルミホイルを使って巻いていく。半分ほど巻いたら剥がして、反対側を巻く。

⑩ 両端をねじってキャンディーのようにして、フライパンに入れる。たまに転がしながら弱火で30分焼く。

⑪ まな板に取り出す。

⑫ ハケで焼き肉のたれを塗る。

⑬ 完成!

出演者のコメント

バカリズム んーーーうまい! それぞれの味がちゃんとする。 たれと塩の2種類作ってもいい

カズレーザー とんでもねぇのがきた!

中丸 あ、まじか!文字通り肉肉だ!!めちゃくちゃビールが進む

終わりに

とても簡単で、お肉の代わりにもなるボリューム満点の一品。ビールにあるのは勿論、ごはんにも合いそうなのでお子さんも喜びようですよね。

お子さんと一緒に作るのも楽しいかもしれませんね。

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